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(ben oui c'est nunuche..mais c'était pour mettre une touche un peu féminine!!)

HUm!!!

Tout est dans le titre, je n'en dirais pas plus...(mis à part que la moto, ça me branche..mais de très loin!).


Venons-en aux faits.

Il a découvert les Petits milanais (ou biscuits de milan) à Noël dernier, et depuis Il ne jure que par ces biscuits (je comprends d'ailleurs pas cet engouement...mais bon).

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C'est pas Noël, mais après tout tant pis, c'est vite fait!

Pour une douzaine de biscuits:

  • 50g de beurre
  • 1/2 oeuf ( oui, un demi)
  • 3c.às. de sucre
  • 100g de farine
  • éventuellement du zeste de citron, de l'arôme de vanille...
  • éventuellement un jaune d'oeuf pour le décor

Tourner le beurre en crème, rajouter le demi oeuf, le sucre et les éventuels arômes et battre en mousse. Ajouter la farine, mélanger rapidement, former un boule et entreposer au frigo quelques minutes.

Etaler la pate sur 1/2 centimètres et découper des formes. Badigeonner de jaune d'oeuf ou de lait(ça sera juste moins coloré), ou d'un mélange des deux.

Cuire 15min au four préchauffé à 200°C.

Lui tendre une boîte à biscuits pleine de milanais...

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